かつらぎ町

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マンホールには町の花「あじさい」、町の木「キンモクセイ」がデザインされています。
柿をはじめ多くのフルーツの産地で、特に"平核無柿"(ひらたねなしかき:平たくて四角く種の無い柿)は明治に果樹試験場で栽培されて以来、生産高日本一。
この柿は渋柿ですが、生食用に渋抜きされ、熟したものはとても甘味があるそうです。
また「四郷の串柿」と言う新年の行事で、串に柿を10個刺した物を鏡餅に飾って新年を祝う習慣が昔からあるそうです。
他に柿を使ったワインやお酢など様々作られているとか。
撮影場所:伊都浄化センター(よういちさんからも頂きました)