ハスカップソフトハスカップソフトクリーム

『ハスカップのソフトで少しすっぱいです。巻きもおみごと。これが普通サイズでダブルサイズもあるそうです。』
(『』コメントはよういちさん)
北海道土産にハスカップ味のお菓子やジャムはよく見ますよね。でもハスカップの実って実は見た事が無かったのですが、7月前後がシーズンで、ビタミン・鉄分・カルシウムが豊富な甘酸っぱい味と香りの果物です。
見た目は茄子のような(^^;、"あけび"の色の濃いもののような、といったところでしょうか。

北海道の遠別町にある道の駅「富士見」(よういちさん提供)

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