名物お菓子 | 西日本編 |
| お菓子名 | 名産地 | コメント |
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静岡・本川根 | 「茶羊羹」 お茶処静岡・本川根町"川根茶"の茶羊羹。味がとっても濃厚で、美味しいです。 |
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静岡・川根 | 「茶羊羹」 お茶筒に似せて作った紙包みに入った丸い茶羊羹。上蓋を取って、底を押し上げると写真の様に中身が出てきます。これは同僚に教えてもらった羊羹で、見た目の可愛さがお土産に受けそうですね。 |
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静岡・静岡市 | 「安倍川餅」 小さく丸めた餅にきな粉や餡子をかけたお菓子ですが、素朴で美味しいです。静岡と言えば真っ先に思い浮かぶお菓子ですね。 |
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静岡・静岡市 せきべや(石部屋) |
「安倍川餅」 ここでしか味わえない創業200年の老舗の安倍川餅。支店も委託もないそうです。 |
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愛知・名古屋 坂角総本舗 |
「ゆかり」 高級海老煎餅と言ったところでしょうか。 |
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岐阜・恵那峡 恵那川上屋 |
「栗きんとん」 栗きんとんと言ってもお正月に食べるのとは違います。栗を丸ごと栗から作った餡で包んだ和菓子なのです。とっても上品な味でお奨めですが、栗の時期の秋から冬にしか味わえません。 |
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三重・伊勢 赤福本店・別店舗 |
「赤福」 300年の歴史を持つ伊勢名物「赤福」。日持ちしないので、なかなかお土産に持ち帰れないのが惜しい。餡の甘味が程よくて、お持ちに良く合うのです。 |
| 写真無し | 大阪 | 「わらび餅」 大阪へ行った時お友達に連れて行ってもらったお店の「わらび餅」がめちゃ美味しい(o^^o) |
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京都・天橋立 | 「智恵の餅」 見た目は 三重県の「赤福」に良く似ているが、とっても柔らかくて甘みも程よく かなりお勧め!!この柔らかさは何千回も餅をついているからだとか。ただ日持ちせず、お土産に向かないのが残念。"天橋立"へ訪れた際には是非食べてみて欲しい一品です。 |
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滋賀・草津宿 うばがもちや |
「うばがもち」 「家康も芭蕉も食べた姥が餅」「広重も蕪村も食べた姥が餅」と言うように、長きに渡って味わわれた草津名物。餅に餡を被せ、上に白餡で飾りつけたもの。餡後尽くしだけど、小さいので軽く食べられます。 |
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和歌山・那智勝浦 那智ねぼけ堂 |
うすかわ饅頭 甘くない饅頭と言っても良いような甘さを控えた上品な味です。上に金箔が乗ってて高そうですが、9個入り630円なので手頃です。こちらも日持ちしませんが、店舗内の食堂で頂く事が出来ます。 |
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岡山・京橋 創業天保八年 伊部屋謹製 |
「大手まんぢゅう」 岡山と言えば「きびだんご」なのでしょうが、昔から 父が岡山県人の我が家では「大手まんぢゅう」でした。 |
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岡山・倉敷 (株)廣榮堂 |
「むらすずめ」 表面の生地はちょうどドラ焼きの皮を裏返したような感じ。でもドラ焼き程厚みはありません。中には小倉餡がたっぷり入っている。 |
| 写真無し | 広島・廿日市市 藤い屋 |
「もみじ饅頭」 広島に住む知り合いにどこのもみじ饅頭がお奨め?と聞いたら「藤井屋」と教えてもらい、それ以来我が家ではここのを買っております。 |
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鳥取・米子市 寿製菓(株) |
「因幡の白うさぎ」 神話の里・山陰地方らしい白うさぎの形の和菓子。 |
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島根・松江市 (有)風流堂 |
「路芝−みちしば−」 写真では飴などの硬いお菓子のようですが、御家棒のような食感の柔らかいお菓子。 |
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島根・松江市 (有)風流堂 |
「朝汐」 まんじゅうなのだが、皮部分に"じょじょ芋"と言うのが混ぜ込まれているらしい。一体"じょじょ芋"が何か判らないのだが、さつま芋の風味がしたので、おそらく金時芋の種類ではないかと思われる。 |
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島根・津和野町 | 「源氏巻」 津和野を代表する菓子。卵と小麦粉の薄い焼き生地にこし餡を包んで巻いたもの。 |
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山口 長州苑 瑠璃光寺支店 |
「外郎」 「外郎」-ういろう- と言うと名古屋が有名ですが、うるち米を原料とする名古屋外郎と違って、こちらは「わらび粉」で作られます。 |
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